Bardzo szybka w wykonaniu. Idealna na kolację, śniadanie i małą imprezę. Popularna w rodzinie mojego męża jak i od niedawna u mnie. Uwielbiam jej smak i prostotę
Składniki:
- piersi z kurczaka ( 2-3 )
- kukurydza w puszce
- ananasy z puszki
- majonez ( 2-3 łyżki)
- sól, pieprz
- pół szklanki ryżu
Wykonanie:
Kurczaka gotujemy najlepiej z warzywami tak jak na rosół. Po ugotowaniu odsączamy z wody i kroimy na bardzo drobne kawałki. Kukurydzę odsączamy i dodajemy do kurczaka. Ananasa w zależności jakiego kupimy- jeśli już pokrojonego dodajemy do reszty- jeśli w plastrach to kroimy w kosteczkę. Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Dodajemy do reszty i całość mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na sam koniec dodajemy majonez. Mieszamy dokładnie i odstawiamy do lodówki. Najlepiej smakuje po około 15 minutach.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz